GUTER 2010-VORSATZ: MEHR KOCHEN WAS SCHMECKT
KARTOFFELSUPPE MIT KAROTTEN UND INGWER
ca 10 kartoffeln und 3 karotten schälen, kleinschneiden
2 zwiebeln, 3 knoblauchzehen, 1 ingwerstück kleinschneiden
zwiebeln, knoblauch, ingwer in butter andünsten
karotten und kartoffeln dazu
mit heißem wasser aufgießen
ca 10 minuten kochen lassen
alles pürieren
1 becher sahne dazu
mit salbei, zitronengras, salbei, salz, pfeffer, muskat abschmecken
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